|
Tahoe Gerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pakje tahoe
taugeh
1 knoflookbol
prei
garnalen
selderie
sojabonensaus (uit blik)
olie
Voorbereiding: Garnalen even in water opkoken
Tahoe wassen en in dobbelsteentjes snijden
Prei en selderie fijnsnijden
Bereidingswijze: Bodem olie in de pan: tahoe lichtbruin bakken en eruit nemen.
Olie uit de pan, slechts een bodempje erin laten.
Hierin de fijngesneden knoflook bakken.
Garnalen zeven (VOCHT BEWAREN) en in de pan doen.
Prei en selderie erbij doen alles laten smoren
Tahoe terug in de pan doen.
Kookvocht van garnalen toevoegen
Sojabonensaus naar samaak toevoegen.
|
|
|